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香肠土豆酱油饭

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来源：http://www.wbysf.com

浏览：145 次

发布：2009-12-30

　　材料：香肠1根、土豆1个，青椒1个，米饭适量。
　　
　　调料：酱油、蘑菇精。
　　
　　做法：

　　
　　1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用，土豆、青椒切同香肠同等大小备用
　　
　　2、锅内热油，五成热时，下入土豆以中火煸至软烂
　　
　　3、下入香肠，翻炒均匀
　　
　　4、下入米饭，同时倒入适量酱油，翻炒，使米饭均匀上色
　　
　　5、放入青椒，调入蘑菇精，炒匀即可
　　
　　6、酱油与香肠都有咸味，所以不需要再放盐。.